Chiang Mai Sunset Foodie Ride: Die ultimative kulinarische Fahrradtour durch Chiang Mai

Bei unserer kulinarischen Fahrradtour durch Chiang Mai dreht sich alles ums Radfahren und leckeres Essen. Die Stadt bietet eine große Auswahl an traditionellen Köstlichkeiten aus Nordthailand. Deshalb ist Chiang Mai der perfekte Ort für eine kulinarische Entdeckungsreise. Wir starten unsere Tour am späten Nachmittag um 16:30 Uhr, wenn die Sonne langsam untergeht.

Wir fahren durch kleine Hinterstraßen und versteckte Gassen. Dort entdecken wir Straßenstände und farbenfrohe Märkte. Während der Fahrt probieren Sie authentische Gerichte aus Nordthailand sowie besondere Spezialitäten der Shan und Tai Yai.

Tempel und kleine Häppchen bei Sonnenuntergang

Unser erster Stopp vermittelt Ihnen einen Eindruck von der lokalen, hausgemachten Küche. Die Frische und große Auswahl auf diesem Markt werden Sie überraschen. Hier essen wir einen kleinen Snack und frisches Obst, um den kulinarischen Abend zu beginnen.

Bevor wir ins Stadtzentrum fahren, besuchen wir den wunderschönen Silbertempel. Ihr Guide erzählt Ihnen mehr über die Geschichte und Kultur der Region, während der Tempel in der Dämmerung zu leuchten beginnt. Danach radeln wir durch kleine Gassen zum Nordtor-Markt. Dieser Ort ist bei Einheimischen besonders beliebt für gegrilltes Schweinefleisch und Hähnchen.

Der „Nabel der Stadt“ und die Nachtmärkte

Nach den ersten Häppchen fahren wir zum Wat Inthakhin. Dieser Tempel gilt als der „Nabel der Stadt“ und markiert das ursprüngliche Zentrum Chiang Mais. Wir halten hier kurz an, um den 700 Jahre alten Weißen Buddha zu bewundern und den Gesängen der Mönche zuzuhören.

Anschließend fahren wir am Drei-Königs-Denkmal vorbei zum größten Frischmarkt von Chiang Mai. Dort lernen Sie die Geheimnisse der nordthailändischen Küche kennen. Sie sehen beispielsweise, wie frische Chilipaste hergestellt wird, und entdecken Geschäfte mit traditionellen Currys und Eintöpfen. Außerdem probieren wir exotische Früchte und vielleicht gegrillte Eier, die in Bananenblättern zubereitet werden.

Ein schöner Abschluss am Mae-Kha-Kanal

Nachdem wir in Chinatown eine kleine Nudelsuppe als Vorspeise gegessen haben, fahren wir zum Hauptrestaurant. Dort genießen Sie ein Festmahl mit traditionellen Gerichten, die andernorts nur schwer zu finden sind. Ihr Guide erklärt Ihnen die einzelnen Speisen und die damit verbundenen Traditionen. Auch für Vegetarier gibt es eine große Auswahl an köstlichen Gerichten.

Schließlich radeln wir zum charmanten Mae-Kha-Kanal, der auch Klong Mae Kha genannt wird. Dies ist der perfekte Ort für eine Tasse Kaffee und etwas Süßes, während Sie den Einheimischen bei ihrem Spaziergang am Wasser zusehen. Gegen 20:00 Uhr beenden wir unsere 17 Kilometer lange kulinarische Fahrradtour durch Chiang Mai. Buchen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer bei Sonnenuntergang noch heute!

Gerichte und Verkostungen können je nach Verfügbarkeit und persönlichen Vorlieben variieren. Bitte informieren Sie uns im Voraus über besondere Wünsche.

An Samstagen und Sonntagen kann die Tour aufgrund von Straßensperrungen und Wochenendveranstaltungen einer anderen Route folgen.